Исследование потребительского рынка

Всем привет!  Нужна помощь!  Нужно подготовить материал общего состояния рынка продовольственной ниши. Емкость рынка,  конкуренция, кейсы по продвижению или бизнес планы. Если есть какая то информация, бросьте ссылочки)  спасибо