Смежная категория продается и увеличивает сумму чека только:
1 скидка на вторую категорию никак не влияет на продажу к основному товару
2 если она дополняет основную покупку по функционалу (сопутка)
3 если основной товар идет в подарок, а второй – с дисконтом покупается себе.
4. если сопутка приурочена к дате (сезон, праздник)

вот из этого и исходите...


1. Стельки к новой обуви, хоть тресни, хоть "обдиректься", но будут продаваться только под начало зимы или лета и никогда в межсезонье.
2. Запонки к галстуку надо научить продавцов продавать. Без активного впаривания никакой торговый маркетинг, скидка или "сезон" на такие продажи не влияет.
3. Мужу костюм - шейный платок мне (или наоборот: мне костюм, но жене -платок за ожидание мужа в примерочной) - это хороший повод и причина поднять чек.
4. День рождения - отличный повод поднять чек. Вроде все просто, покажи паспорт - получи второй товар со скидкой. Только подарок часто покупают не себе, а именно, в подарок. Придумайте, как подтвердить, что товар идет в подарок, дайте дисконт и привлечете большое число экономящих на подарках покупателей.
5. Корпоративные подарки - великая вещь и большие расходы. Если придумаете как покупатель докажет, что покупка 10 галстуков - это менеджерам на выставку Минпромторга и директом разошлете такое предложение - соберете корпоративы.