Направления мероприятий:
1. на чиновников администрции района, города, если обласного значения - области;
2. на дилеров;
3. на юзеров;

Общее: празник ваш, но дарите вы. Массовыми коммуникациями не трогайте "деревню", ограничтесь городом.

По п.1 Устройте концерт на площади, получите разрешение, пригласите из администрации. Не думайте, что им это не нужно. Каждое событие в районе (городе) им в "плюс".
Под это дело в районной, городской газете пусть расскажут ДО события(!) о старейшем сотруднике предприятия, что 100 уже выпекает что-то, или про династию у Вас на заводе расскажите. Не прокатит, конечно, как социальная реклама (а вдруг!), придется заплатить денег.
На событие пригласите журналиста с фотиком, камерой. Они любят "тусовки" снимать с представителями администрации, муниципалитета, города.
ПОСЛЕ события (!) должна сама-собой появиться статья, репортаж о ивенте. Не прохлопайте ушами, сами подайте идею журналисту. Вообще подружитесь с журналистами на этой почве (общайтесь лично, пакеты с выпечкой, фуршет или стол после событий для них). На мероприятии поиграйте "в хлеб" (знание о Вас, хлебе, активные конкурсы, но... это не с трибуны, а по-семейному и для детей).Это раз.

Устройте праздник в детском доме. Напеките чо-нить детское, шарики, клоуны и... все тоже, как выше. Главное, пригласите в соучастники администрацию (пусть вообще ничего не дают, просто присутствуют... тпа "совместно") и обязательно должна быть пресса!

Оч. хорошо, если в каких-нибудь центральных магазинах договоритесь об отдельной стойке "100 лет традициям (или иначе все зависит от ценника на Ваш продукт и позиционирования). На стойках берешь "один штука" - "второй штука в подарок"! "Пенсы" очень любят. Стойки - в СМИ.

Для дилеров...
Акция каждая сотая покупка - дисконт. И эту акцию распиарьте.

Для юзеров. Акция "Наш добрый покупатель". У Вас же короба с выпечкой? В короб кладите листовки: "Нам 100 лет. Поздравь нас - получи подарок." Продавцы сами распространят, особенно в деневнях и мелких магазинах. Пусть дети нарисуют Вас, а лучше хлеб (который всему голова), пенсы стихи напишут... а Вы им коржи, чашки с блюдичками, ложечки чайные. Итоги акции - на сайт. Сайт простенький на HTML, пара страниц: анонс акции, приняли участие (списком приславшие), лучшие поздравления (ТОП 10-100) и победитель крупная фотка с рассказом о выигравшей Татьяне Владимировне из деревни Дядьково.